サラリーマン農園

農業経験ゼロのサラリーマンが、野菜を作りはじめました。

干し柿の鳥害!

先日作っておいた干し柿が、、

鳥にやられました、、

想定外のことに少しショックです、、

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そんな訳で鳥害防止にネットを掛けました。

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やられた干し柿はおとりの餌にしました。

お正月には美味しい干し柿を食べたいですね〜

白菜手入れ

辺りはすっかり冬めいて来ましたので、白菜が、霜で傷まないために紐でしっかり結びました。美味しく、形のよい白菜を作るには欠かせない手入れですね、、

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収穫までもう少しの辛抱ですので、これで美味しいキムチと温かい鍋が食べたいですよね〜

 

里芋そろそろ?

里芋の茎も立派に育ち、葉っぱが枯れ始めてきました。そろそろ収穫の時期ですかね〜

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もろみ味噌か醤油で食べるのが最高ですよね〜

 お楽しみに!

レタス収穫

すっかり育ったレタスを収穫しました。

新鮮なレタスは甘く、パリパリでした。

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朝採れレタスは新鮮な内にドレッシングかマヨネーズで食べるのが最高ですね〜

大根収穫間近!

寒さもいよいよ本格的になってきましたが、

大根の収穫が待ち遠しい今日この頃です、、

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少し小ぶりですので大きくなるためにもう少し間引きしておけば良かったです。来シーズンへの反省ですね。 霜が降りる前に日照りを期待しようと思います。        収穫間近ですよ〜

号外!干し柿作り

桃栗三年柿八年なんて言いますが、柿の木が

実をつけるには長い年月が必要です。

そんな訳で今日は我が農園長の自宅で採れた

柿を戴きましたので干し柿作りをしました。

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中々立派な柿ですね〜

どこに干そうか探して何とか出来ました、、

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会社スタッフのSちゃんは「ハロウィンみたいですよね〜」なんて言ってましたが、魔除けではありませんよ〜

年末には美味しい干し柿を食べたいですね!

 

 

ねぎ移植

ねぎを別畝に移植しましたが、元気がなくなり

ましたので、肥料をやり土寄せをしました。

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これで元気なねぎに育ってくれよ〜

 

レタス成育

レタスがそろそろ収穫の時期を迎えました。

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瑞々しく新鮮なレタスの収穫をお楽しみに〜

 

 

大根成育

すっかり寒くなりましたが、大根が実をつけてきました。あと2週間位で収穫出来そうですよ。

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たくさん収穫出来そうですので、

美味しいおでん、鍋が楽しみですよね〜

ブログ開設1周年!

サラリーマン農園がめでたく1周年を迎えました!      パチパチパチ〜👏

思えば石だらけの空地の開墾から始まり、

初めての畑作業ながら、冬野菜、春野菜共に

種から苗を育て、無農薬野菜を作ることができました。このブログもグーグル検索でトップに

上がっていますので、これからもご愛顧宜しくお願いしま〜す!

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