昨年植えたからし菜からマスタード作りに 挑戦です! まずは枯れたからし菜から種を集めます。 ここから更に種を抽出していきます。 きれいに種を取ることができました。 この種を塩、ブラックペッパー、リンゴ酢に 2週間つけ込みます。 しっかりつけ込んだ…
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