サラリーマン農園

農業経験ゼロのサラリーマンが、野菜を作りはじめました。

2018-08-09から1日間の記事一覧

からし菜マスタード作り

昨年植えたからし菜からマスタード作りに 挑戦です! まずは枯れたからし菜から種を集めます。 ここから更に種を抽出していきます。 きれいに種を取ることができました。 この種を塩、ブラックペッパー、リンゴ酢に 2週間つけ込みます。 しっかりつけ込んだ…